澳大利亚龙虾做法

澳洲龙虾做法，在生活中，相信很多朋友都喜欢吃龙虾，尤其是大龙虾，炎热的夏天吃一只龙，再来一瓶啤酒，美好的夏天就这样度过了。下面我整理了澳洲龙虾的做法。

澳洲龙虾做法1澳洲龙虾的标准吃法

龙虾块洗净！

葱姜蒜准备好了！

姜切片，葱切段！

油锅热的时候放入葱姜蒜！

拿出来！

加入龙虾翻炒！

加料酒！黑胡椒！盖上锅盖，中火煨！

加入葱，姜，蒜！

倒入适量的蒸鱼和酱油！

准备几个魔芋粉丝！

加入半碗水，煮成粉条或者意大利面！

加小葱！

翻炒！

出锅了！

澳洲龙虾的做法2蒜蓉澳洲龙虾的做法

将龙虾洗净，从头上对半切开，去除虾线，将虾切开，将肉分成几块，放回壳中(这一步只是为了吃的时候更容易夹住)

锅里烧开水，龙虾蒸7分钟。蒜末切碎，锅中放油，蒜末加入蒸鱼豆豉油、蚝油、少许糖、盐，炒至蒜香，关火待用。

7分钟时，关火，龙虾下铺粉条，撒上刚炒好的蒜末，蒸7分钟。(粉丝放的太早太软都不好。)

锅里撒上葱花，烧开锅，倒热油。

好吃！

澳洲龙虾做法3辣椒龙虾(适用于澳洲龙虾和波士顿龙虾)

龙虾尾，如果和我的一样大，剥壳，取肉，切成大块。如果是中等大小，把壳连起来一起切。

油锅，七成热，龙虾在锅里炸，不然龙虾太大，反而很难炸。

我也会炸壳，让盘子看起来很漂亮。

蒜粉，耗油，清酒。搅拌均匀。

再次起锅，将葱段和姜片翻炒。

将虾放入锅中，加入前面拌好的耗油蒜汁翻炒。

取出平底锅，放在盘子里。然后，在炒勺里放几十个辣椒。加入大量油，加热至辣椒炒熟。然后趁热浇在龙虾上。建议用滤网把辣椒过滤掉。把油倒在上面就行了。

服务

外嫩里透着浓浓的辣椒蒜味，衬托出这虾的鲜香。