糖醋蒜有什么好处？

1糖醋蒜的营养糖醋蒜富含对人体有益的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种氨基酸、微量元素和多种挥发性含硫化合物。

2降血脂糖醋蒜有降血脂的作用。糖醋蒜中的大蒜含有大蒜素，可以帮助降低血液中的胆固醇含量，醋中含有醋酸、有机酸等成分，可以帮助软化血管，降低血液中的胆固醇。

3杀菌消毒糖醋蒜可以帮助杀菌，防止口腔内大量细菌。大蒜中所含的大蒜素之一，硫化丙烯，具有良好的杀菌消毒能力，对口腔中所含的细菌和寄生虫有很好的清洁和消除作用，对口腔炎症或流感病毒及感染性疾病有很好的防治作用。

4促进头发生长糖醋蒜可以促进头发生长。大蒜含有大量的挥发油，可以帮助促进身体的血液循环，改善皮脂腺和毛囊的血液供应，有助于促进毛发生长。尤其是脱发严重甚至秃顶的人，吃糖醋蒜或者直接用大蒜和生姜摩擦发根，都可以促进头发生长。