糖醋排骨怎么做?
1、500克焯水后,煮30分钟。肉汤可以煮面。不要倒出来。
2、用1汤匙料酒、1汤匙生抽、1 / 2汤匙老抽、2汤匙醋腌制20分钟。
3、捞出,洗净控水备用,煎成金黄色,不要放太多油,可以省油,只要经常翻面。
4、将排骨放入锅中,腌制水,三汤匙糖。加热半碗肉汤,加入半茶匙盐调味。
5、煨十分钟,收汁。收集果汁时加入一汤匙醋。酸甜的味道就出来了。
6、锅里撒上葱、芝麻和少许味精。
翻译:
1.小排焯水500克后,煮30分钟。肉汤可以用来煮面。不要倒出来。
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙生抽,两汤匙香醋腌制20分钟。
3.取出,洗净控水备用,炸至金黄色,不要放太多油,可以省油,只要经常翻面就可以了。
4、将排骨放入锅中,腌制排骨的水,三勺糖。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
5、小火煨十分钟收汁,最后收汁时加一勺香醋,酸甜口就出来了。
6.撒上葱花芝麻和少许味精。