豇豆肉包子的馅需要炒吗？

制作配料:豆类(豇豆)、五花肉、洋葱、胡萝卜、木耳、甜面酱、食用盐、胡椒粉、面粉。

生产步骤

1.今天要教你的食物是豆肉包子。吃起来特别好吃，皮薄馅大，软糯可口，香味十足。首先准备做豆馅包需要的材料，准备一大把豆子，然后准备一根洋葱，半根胡萝卜，一小把干木耳，半斤五花肉，一勺甜面酱，适量的食用盐，胡椒粉，面粉。把做豆肉包需要的材料都准备好了，就可以开始做饭了。

2.先把豆子处理好，把准备好的豆子放在一个大盆里，然后加入适量的水把豆子清洗干净。豆子洗2-3遍左右。洗完后沥干水，放在案板上。先把它切成小方块，尽可能多的切成小块。然后放在大碗里备用，再处理洋葱。

3.将我们准备好的洋葱去掉最外层的皮，然后切去头尾，切好后切成4块，再切成小方块。如果你觉得切洋葱辣眼睛，那就先用清水浸泡10分钟再切，这样就不会辣眼睛了。小葱切丁后，放入碗中。

4.将洗净去皮的胡萝卜取出，切成薄片后切丁，胡萝卜丁放入洋葱中。然后把事先泡好的木耳剁碎，尽量切好，放在一边备用。将准备好的五花肉清洗干净，切成长条，然后切成小块，越小越好。切好后，放在一边开始煮。

5.炒锅不用放油，把五花肉放进去就行了，然后用小火慢慢把五花肉里的油炒出来，把五花肉连同油一起倒入豆角里再搅拌一下，这样可以把豆角里的水分锁住，然后加入刚刚切好的食材，再加入一勺甜面酱，一勺食用盐，和一些胡椒粉，搅拌均匀备用。

6.将准备好的面粉放入大碗中，用筷子将面粉分成两半，一半倒入冷水和面条，一半倒入开水和面条，调和后混合在一起，然后揉成面团。面团应该稍微小一点。揉好后，拿到案板上揉几下。揉好后，把面团做成更小的包子皮。

7.把馅料包在皮里，放在一边。蒸笼上铺一层纱布，把烧开的热水倒在上面，然后把袋子放在上面，盖上盖子蒸40分钟，再闷5分钟。到时候就可以吃了。