维生素B1、B2和B6的功能和作用

维生素B1又称抗神经炎，有助于改善脚气和带状疱疹；摄入的热量越多，我们需要的B1就越多，因为它可以帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1还有助于改善精神状态，特别是对于经常处于精神紧张状态的人。

第二，维生素B2

维生素B2有助于消除口腔、嘴唇和舌头的炎症；促进头发、皮肤、指甲的正常生长；与B6一起，它也有助于缓解疲劳，提神醒脑。此外，维生素B2可以改善视力，减轻眼睛疲劳，影响人体对铁的吸收，与其他物质结合，从而影响生物氧化和能量代谢。

第三，维生素B6

维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调节作用，蛋白质有助于产生能量，使人感到精力充沛。它被称为提神营养素。B6缺乏症常伴有其他B族维生素缺乏，其症状与B2缺乏症相似，也是某些炎症的表现。儿童可能会受到很大影响，表现出烦躁不安、肌肉抽搐、抽搐等症状。

扩展数据:

富含维生素B1的食物:

谷类、豆类和干果。动物内脏(心、肝、肾)、瘦肉、蛋类含量相对较高，日常十大食物依次为:葵花籽、花生(生)、芝麻(黑)、莜麦粉、黄豆、芸豆(干、虎皮)、猪肉(后肘)、玉米粉(白)、青稞。

富含维生素B2的食物:

动物性食物含有相对较高水平的维生素B2，尤其是肝脏、肾脏和蛋黄。植物性食物包括蘑菇、病菌和豆类。前十名分别是:红菇(干)、香蕈丁、牛肚菇、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松茸、牛肝、香菇(干)。

富含维生素B6的食物:

含量最高的是白肉(如鸡肉、鱼肉)；其次是动物肝脏、豆类、坚果和蛋黄；奶类食物的含量很低。水果和蔬菜中维生素B6的含量也很高，其中香蕉含量丰富，柠檬最少。

人民健康网-维生素B族对人体有什么好处？

人民健康网-维生素补充有规律113。

人民健康网——维生素B6的缺乏与补充