多彩瘦脸怎么做简单又好吃,做法分享。家里有厨师。

材料?

胡萝卜

黄瓜

火腿或午餐肉

木耳

(母鸡的)蛋

粉皮(由大豆或红薯淀粉制成)

芫荽

酱料是基于个人口味

五彩拉皮?

鸡蛋打散后,放入锅中煎,轻轻摇动平底锅使蛋液均匀,煎成薄薄的蛋皮备用。(为了节省时间,先做这个,趁蛋皮凉了再准备其他食材就好了。)

将菌类在水中焯一下(成花)。之后,冷却切丝。

其他食材直接切成等长的丝(推荐去皮黄瓜)。

蛋卷也切丝,所有食材按照颜色放在盘子里。

中间放一个瘦脸盘,瘦脸盘上放香菜。

把调好的汁倒在上面,动筷子的时候搅拌均匀。

果汁可以根据个人喜好制作。

我喜欢用(芝麻酱,蚝油,糖,陈醋,盐,辣椒油,蒜末或蒜末,少许芥末,打成汁)。