儿童和成人都喜欢吃的食物。
？配料表？
100克花生，3个鸡蛋，1汤匙淀粉，少许水，1细粉丝，1一把菠菜，1胡萝卜，白芝麻，蒜末，热油，酱油，香醋，辣椒油，盐和糖。
1.首先准备100克花生，洗净并控干水分。
2.将3个鸡蛋、1勺淀粉和少许水打入碗中，搅拌均匀备用。
3.从锅里倒油，在凉油下炸花生，用小火慢慢炸。当你看到表面颜色变深，表皮有80%的开口时，关火。
4、立即将其捞起，利用花生的余温使其彻底煮熟，并放在一边冷却备用。
5、锅里留点底油，倒入鸡蛋液，小火煎至一面定型后翻另一面。
6.两面定型后，煎成小块出锅，然后先放在一起。
7.然后准备一根细粉丝，用开水煮熟。
8.准备一把菠菜和一根胡萝卜。用水洗几次菠菜。洗完后，把叶子弄碎。
9.胡萝卜去皮后切成细条。
10然后把锅烧开，加入一勺盐和一勺油，先把菠菜煮开。
11，变色后立即捞出过凉水。
12，然后将胡萝卜倒入水中，断生后捞出。
13然后把菠菜挤干放入碗中。
14、加入胡萝卜、粉丝、鸡蛋和花生。
15、加入一种酱料:白芝麻、蒜末、热油、酱油、香醋、辣椒油、盐和糖。
16.搅拌均匀后直接倒入盛菠菜的碗中。搅拌均匀后，就可以吃了。做出美味的凉拌菠菜。
好吧。
这样做出来的菠菜新鲜爽口，大人小孩都可以吃。如果你喜欢，就赶紧试试吧！
？配料表？
菠菜200克、鸡蛋5个、150克温水、酱油、香醋、蚝油、蒜末、小米椒、香菜、花椒粉、香油、盐和糖。
1，200克菠菜先用水洗净，切去根部。
2.然后把水烧开。水沸腾后，加入1汤匙盐和2滴食用油，然后将菠菜放进去焯水半分钟。
3.变色后立即捞出过凉水，然后挤出水分，切成小块备用。
4.接下来，准备5个鸡蛋，在碗中加入1茶匙盐，然后倒入150克温水，边加水边搅拌。
5.搅拌后，再次过筛以滤出泡沫，然后将菠菜放入并搅拌几下并混合均匀。
6.蛋液处理好后准备一个玻璃碗。首先，在碗中铺一层保鲜膜，或者直接刷油，这都是为了防止粘连和更好地脱模。铺好后，倒入蛋液。
7.盖上保鲜膜，在上面扎几个孔排气，然后放入蒸锅中，水开后小火蒸约15分钟。
8、在蒸鸡蛋的同时，我们来做一个酱汁，酱油，香醋，蚝油，蒜末，小米椒，香菜，胡椒粉，香油，盐和糖，混合均匀。这是最简单最美味的万能酱，无论是拌面、蘸饺子还是凉菜都非常美味。
9.这时，锅里的菠菜鸡蛋饼也蒸好了。打开盖子，触摸容器。如果发现蛋液还没有完全凝固，继续加热至凝固，取出后自然晾至温热。
10，然后拿出来撕掉保鲜膜，最后切成小块即可食用。
香甜爽滑的鸡蛋菠菜饼就做好了，直接吃就是一顿清爽又营养的儿童早餐。
大人就着酱吃，非常好吃。
一道好看又好吃的养生菜就完成了。春天养肝的时候记得多吃菠菜！
【食材清单】1把菠菜，2片生姜，3瓣大蒜，2个小米椒，1汤匙糖，1汤匙盐，适量油。
1，菠菜洗净后切掉根部，因为根部容易藏泥沙不容易洗；
2、姜片、蒜片、小米辣切圈；
3.锅中烧水，水开后加入1汤匙盐，再滴几滴花生油，这样菠菜的营养不会流失，颜色会更绿；
4.菠菜从中间切开，放入锅中焯水约15秒，时间不要太长，否则菠菜会烫软；
5.将菠菜捞出，用冷水浸泡半分钟，捞出沥干水分；
6.锅里烧油。油热后依次放入姜片、蒜片、小辣椒炒出香味；加入沥干水分的菠菜，加入半勺糖和一勺盐，快速翻炒几下，即可食用。
？配料表？
胡萝卜1菠菜1放香菇、鸡蛋、3只虾仁、一大勺玉米淀粉、一勺面粉、生粉、酱油、蚝油和香油盐。
1，胡萝卜1，先去皮，再切丝。
2、菠菜1，加清水洗几下，洗干净后捞出来放在一边。
3.然后将锅中的水烧开，在水中加入一勺盐和少许食用油，先将蘑菇焯水3分钟，然后取出后放在一边。
4.然后将菠菜焯水1分钟。取出后，让它通过冷水，菠菜的颜色将是绿色的。
先挤水打包。
5.然后将胡萝卜丝倒入水中1分钟后捞出。
6.在碗中打3个鸡蛋，搅拌均匀，然后在锅中加热油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋花。
7.然后我们切蘑菇和菠菜。蘑菇先切片，然后切丁。
8.菠菜可以切成小块。
9.然后准备一个大碗，倒入菠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，再加入一把虾皮开始调味。
10、生抽、蚝油、香油、盐、一勺玉米淀粉和一勺面粉，搅拌均匀后揉成团。
如果太稀，加入面粉。如果太干，加一点水，像这样揉成一个小球。
11.全部揉好后，滚一圈玉米面，就薄薄的一层。
12，然后将它们放入蒸锅中，每一个之间留一点空隙。水开后，大火需要8分钟才能出蒸锅。
13、蒸饺子的时候，我们来做个蘸料，蒜末，小米辣，葱花，酱油，香醋，香油，胡椒粉，盐，糖，和少许水。拌匀即可，这样蘸料酸辣开胃，凉拌也很好吃。
14，肉丸可以煮，颜色很漂亮。
放在盘子里后，你就可以吃了。薄薄的一层玉米面不仅口感细腻，而且特别香。里面全是蔬菜。很好吃，清爽不油腻。做早餐也更快更简单。
？配料表？
1公斤菠菜，1根胡萝卜，4个鸡蛋，50克面粉，2张豆腐皮。
盐、胡椒粉、鸡精、酱油、蚝油、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、香醋和香油。
1，首先准备1斤菠菜，清洗干净。洗的时候，把根部切掉，切成小块备用。
2.再准备一根胡萝卜，先去皮切片，再切丝。
3.然后把水烧开。水沸腾后，加入1汤匙盐和两滴食用油。然后把菠菜倒进去，先焯水。
4、10秒后，立即取出冷水，然后挤出水分并放入碗中备用。
5、然后把胡萝卜倒入水中1分钟，捞出来和菠菜放在一起。
6.然后在碗中打4个鸡蛋，加入一勺盐搅拌。
7、热油起锅，倒入鸡蛋液并用筷子翻炒，炒成碎鸡蛋盛出即可食用。
8.然后将其与菠菜和胡萝卜放在一起，然后开始调味，盐，胡椒粉，鸡精，酱油，蚝油和一把葱花混合均匀。
9.然后再加入一汤匙面粉，大约50克，继续搅拌均匀，直到它成为粘稠的面糊。
10，我们准备两张豆腐皮，先用开水烫一下，这样可以去除豆腥味，浸泡5分钟后捞出来控干水分。
11，然后先铺豆腐皮，再把拌好的菠菜鸡蛋铺在豆腐皮上，薄薄地铺一层，两边留有空隙。
12，然后从一端卷起来，越紧越好。
13，然后切成两段，这样更方便下锅蒸。
14然后放入蒸锅中，盖上盖子蒸10分钟。
15、蒸豆腐卷的时间到了我们准备一个调料，葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、酱油、香醋、盐和香油，拌匀。
16.菠菜也是蒸的。拿出来直接切。趁热切会更容易，而且不会散开，无论是切成薄片还是大块。
一层一层的，颜色看起来特别漂亮，全部切好后就可以放在盘子里了。把蘸料放在中间就可以上桌了。这道菠菜蛋卷好吃又营养，里面全是蔬菜和豆皮。
低油低热量非常健康。
【成分列表】
绿色面团:菠菜、100毫升水、300克面粉、3克盐、
白面团:300克面粉、3克盐和100毫升水。
食材:韭菜、鸡蛋、食用油。
调料:调料:酱油、蚝油、鸡精、十三香、一些香油和半勺盐。
1，先把菠菜洗干净，简单切几下放入果汁杯中。加入100 ml水榨汁，过滤后口感会更好。
2.现在，混合面团、300克面粉和3克盐，并将面团与过滤后的菠菜汁混合。这里的面团会有点硬，不容易揉。揉好后，醒发半小时；
3.揉一个白色面团，比例与绿色面团相同，面粉300克，盐3克，水和面粉100毫升，同样揉好后醒发半小时；
4.半小时后揉面。此时面团中的水已经与面粉充分混合，因此很容易顺利揉成面团。揉好后盖上保鲜膜继续醒发1小时。
5.今天我们做韭菜鸡蛋饺子。我们先把韭菜洗干净，水一定要擦干。
6.将三个鸡蛋打散，锅中加入更多的油。油热时，将鸡蛋倒入，并用筷子不停搅拌，直到鸡蛋中的水完全煎出，然后让其冷却；
7.韭菜沥干水分后，就可以割了。韭菜全部切好后，加入一勺食用油，防止韭菜出水。加入调料:酱油、蚝油、鸡精、十三香、一些香油、半勺盐，最后加入冷鸡蛋拌匀；
8.醒后取出两个面团继续揉。它们都被排列成细长条。取出绿色面团，揉一揉，用手掌压平。然后把它擀开，让它变宽。把白色面团放进去，包好，在口部抹点水，密封效果更好。
9.紧紧挤压，稍微整理一下，分成小剂子，再按一次，中间会是白色的，周围会是漂亮的绿色。这就是翡翠和白玉饺子的精髓。擀开，包上馅料，先捏紧两面，再用力挤中间，漂亮的饺子生胚就做好了；
如果吃不完，可以放在冰箱里，吃的时候直接煮。我今天打包了50件。
10，煮饺子，水开时加一勺盐，然后放入饺子，轻轻翻动锅底避免粘锅，中火煮两次点水，这样煮出来的饺子会更有活力。当你看到所有的饺子都漂浮着，你的肚子鼓起来了，你可以把它们捞出来；
菠菜汁做的饺子皮颜色会特别好看。它绿绿的，看着就很有食欲。它尝起来非常顺滑和强劲。韭菜馅的饺子有其独特的风味，味道非常美味。我不想一个一个地停下来！
【食材清单】菠菜、鸡蛋、面粉、油和盐
1.菠菜洗净切块，倒入碗中，依次加入面粉、鸡蛋和盐，搅拌均匀；
2.加入适量的水搅拌至无颗粒状；
3.锅中加入少许油，倒入面糊，一直用小火；
4.煎至一面微微定型后，用筷子和锅铲擀成蛋卷，再煎一分钟即可出锅。
把它切成片，喜欢番茄酱的朋友可以挤在里面享用啦！
？配料表？1洗净菠菜、200克面粉、2汤匙盐、120毫升菠菜汁、2汤匙香醋、2汤匙酱油、1汤匙盐和1汤匙糖。
1，首先准备一把洗净的菠菜，把它切成小块，放在碗里用清水洗净；
2.然后沥干水分放入杯中，加入200毫升水，制成菠菜汁。倒出来的时候过滤一下，味道会更好。
3.将200克面粉和2汤匙盐倒入碗中，然后将面条与菠菜汁混合。在这里，1.20毫升就足够了。用筷子将它们搅拌成絮状，然后揉面。如果你觉得不舒服，把它们揉成一个大面团并放置65，438+00分钟，然后轻松地揉面。
4.将面团揉成光滑的面团，然后用擀面杖擀开。不用擀得太薄，就像这样的厚度，然后切成长条；
5.准备一个盘子，底部刷一层食用油，放入切好的面条，表面刷一层食用油并用保鲜膜覆盖，醒发至少2个小时，最好放在冰箱冷藏一晚，第二天起来直接煮就超级完美了；
6.我们这里的面条只是在冰箱里醒了一晚上。我们先煮半锅水，然后取出醒好的面条，边拉边打。这个时候的面条非常有韧性和延展性，可以拉很长时间而不会断。我们的菠菜面就做好了；
7.此时切一些葱花和蒜末放入盘中备用；
8.准备另一个碗，加入两勺香醋、两勺酱油、一勺盐和一勺糖，搅拌均匀备用；
9.锅里的水也烧开了。让我们把所有的面条都放进去，然后用筷子搅拌它们以防止它们粘在一起。现在不需要添加任何东西，只需将它们煮至全部煮熟即可。我这里的面条有点宽，所以我会煮一会儿，通常会煮到所有的面条都漂浮起来，然后取出来看起来有点半透明，但最简单的方法是品尝它们。
10，然后取出放入碗中，加入蒜末和葱花，倒入提前煮好的热油，趁热倒入准备好的酱料，快速搅拌即可食用，然后端上一碗面汤，原汁原味，不要太怡人；
这样做出来的菠菜面真的很好吃，味道超级浓郁爽口，方法也不是很复杂。建议晚上拌面，早上直接煮，非常简单快捷。可以做成干拌或者面汤！