在沃尔玛买的芭莎鱼片怎么煮?
香煎巴沙鱼
炸鱼原料:巴沙鱼1。
腌鱼调料:盐1/8茶匙,黑胡椒1/8茶匙。
煎鱼的调料:橄榄油。
巴沙鱼的腌制和油炸工艺:
1.冷冻巴沙鱼在室温下自然解冻。
2.将解冻后的冰水从盘中倒掉,用厨房纸巾擦干鱼表面的水。
3.将鱼干切成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀撒上1/8茶匙盐。
4.将1/8茶匙黑胡椒均匀的撒在鱼的表面。
5.将鱼放在一边,腌制5分钟。
6.把锅放在大火上,加热锅底。转小火,倒入少量橄榄油。
7.将腌制好的鱼块放入油锅中,小火煎熟。
8.煎至一面金黄色,翻过来再煎另一面。
9.取出鱼块,直至两面金黄。