空气炸锅怎么做炸鸡？

#主要成分？鸡翅3块鸡胸肉250g #卤汁？牛奶50克，发酵酒3汤匙，黑胡椒适量，盐适量#面衣？面粉40克，鸡蛋1红薯粉100克#韩式甜辣酱？我用了4、5瓣韩国辣酱1.5汤匙番茄酱1汤匙糖，少许盐和4-5汤匙水做蒜泥。

韩国炸鸡的步骤(空气炸锅版)

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步骤1

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提前一两个小时开始酸洗准备，或者更多。鸡胸肉切件，看自己喜欢的大小，鸡翅也切几下，方便入味。

第二步

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腌肉，调味很简单，因为当你最后吃到嘴里的时候，你会感受到外皮上的甜辣酱，所以里面的肉会尽可能的多汁。我这里用的是鸡胸肉，难免会干，换成鸡腿会更好。

第三步

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最后我放了三勺发酵酒，没有味道，不喜欢可以不要。

第四步

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腌制完成后，倒出多余的牛奶，打入一个鸡蛋，加入面粉，做成糊状(我不必按照我的克面粉，只要最后是可流动的粘稠糊状即可)

第五步

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在面糊里，我放了一点橄榄油来增加松脆度。

第六步

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鸡块裹上面糊和红薯粉，放入空气油炸锅中。我家温度200度，鸡翅鸡块炸20分钟。

第七步

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最后成品会很丑！但是我们还有最后一步，给他一个穿衣的环境！完美掩盖了它的缺点哈哈哈

第八步

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我忘记了搅拌调味汁的步骤。基本上就是将食材混合后倒入锅中。当调料开始冒泡时，倒入我们的炸鸡块中，搅拌均匀。可以撒上白芝麻做装饰，出锅！