美容美颜，有哪些很棒的方法可以做到？
不要炖猪蹄。试试这个方法。味道鲜美爽滑，富含乳白色，美观营养。
今天在一起聊天的时候，不小心说了一句，改天买点猪蹄，给你补补，滋润一下你漂亮的皮肤。这个不太紧。我得马上去买猪蹄。去超市用牙也买不了两个。太贵了。扭脸就想走。我觉得后背有点冷。总不能咬咬牙买两个吧。
猪蹄富含胶原蛋白，脂肪真的很低，让皮肤有光泽有弹性。这些都是众所周知的。这里有一个买猪蹄的方法。了解这三点，有助于你买到好的猪蹄。首先看猪蹄的表面颜色。最好不要选太白的。因为猪本身是在地上走的，所以猪蹄不可能特别干净。如果是正常的猪蹄，表面颜色略黄。第二，看猪蹄的两个蹄瓣。它们相当大，所以我们不能买。百分之八十都是泡过药的。如果你看到猪蹄的蹄瓣是闭合的，那么这个猪蹄就是新鲜的。摸猪蹄的表面。如果猪蹄摸起来又硬又粘，就不要买了。大部分都是泡过药的。表面光滑，捏起来略软，所以猪蹄比较好。
好了，言归正传。今天给大家分享一个猪蹄汤面的常见做法。猪蹄肥而不腻，鲜美爽滑，汤汁乳白色，富含胶原蛋白，瞬间让你食欲大开。
[猪蹄汤面]
材料准备:1猪蹄、1粉条、葱、姜、蒜、八角、红枣、香菜、盐、胡椒粉、料酒。
制造方法:
1.加工食材:一小块姜、一小块葱切成小块，抓1八角、半个枣、1香菜、一把粉条。一只猪蹄被砍刀切成小块。家里没看到，卖家买的时候就能看到。不要炖猪蹄。试试这个方法。味道鲜美爽滑，富含乳白色，美观营养。
2.焯水:锅中烧开水，加入一勺盐和5毫升料酒，冷水下放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，煎1分钟，取出，用清水洗掉附着的浮沫，备用。
3.烹饪:锅里烧油，倒入葱姜蒜，快速翻炒出香味，用控干的水翻炒猪蹄，将猪蹄皮翻炒至胶质析出，再加入适量的水，相当于锅里的猪蹄。
4.调料:大火煮开汤汁后，加入盐3克、胡椒粉2克，将准备好的食材倒入锅中，加入料酒5毫升，盖上盖子，小火煨。
5.慢炖:慢炖1小时。小心不要把汤煮干了。当汤看起来呈白色时，加入粉丝，盖上盖子煮5分钟。
6.出锅:5分钟后，粉丝已经煮得很软很烂了。关火，把汤放进锅里。最后撒上香菜装饰。
好了，这道美味的猪蹄粉丝汤做好了。让你喜欢的朋友赶紧尝尝，保证你会喜欢吃。喝完还想喝。
技巧
1.猪蹄可以很好的将猪蹄中的血液煮沸，从而减少猪蹄的腥味。
2.猪蹄之所以用煎锅煎。猪蹄炒好后，皮上会析出胶质。加入开水后，可以快速搅拌，使汤汁呈乳白色。
小火慢炖时，一定要隔一段时间观察一下，防止汤汁变干。