如何制作豆面汤

清香豆面汤

材料

豆面、红薯叶、水

工作方法

1,把锅里的水烧开;

2.加入豆面煮至面条不硬;

3.撒入红薯叶,煮至锅中沸腾。

技巧

1,豆面扁平极细。煮开后用小火煮,注意不要煮太久。太差会影响口感顺滑;

2.有豆面的菜可以随意搭配;

3.如果不搭配泡菜或虾酱,可以直接在面条中加入少许盐。