蔬菜里的腰果怎么煮?

一般腰果买回来就直接吃,但是腰果也可以炒着吃,炒着吃更香更脆。

准备材料:腰果、芹菜、红辣椒、胡萝卜、糖、盐。

1.芹菜洗净,切段,准备好红椒和胡萝卜;

2.腰果洗净沥干,锅里油烧热,放入腰果小火炒一会儿,再放入芹菜、红辣椒、胡萝卜一起炒;

3.煮熟后,加入适量的盐和糖,搅拌均匀,然后加入水淀粉勾芡,即可食用。