芹菜拌花生的做法；

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500克花生

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400克芹菜

佐料

麻油

适量的

盐

适量的

花椒

适量的

八个角度

二

精力

适量的

淡酱油

适量的

精制糖

适量的

醋

适量的

辣椒

1

大蒜

适量的

花生凉拌芹菜的做法

1.

把芹菜的叶子摘下来，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复清洗。不要扔掉树叶。腌制的咸菜也很好吃。

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2.

花生洗净，锅中加入适量清水，放入大料花椒、盐和几片姜，烧开，放入花生煮10至15分钟，关火。

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3.

取出花生控水。

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4.

锅中加入适量的水，烧开水，焯一下芹菜梗。颜色变绿后，取出过冷水，控水，切块加入花生中。

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5.

红辣椒洗净切块，大蒜去皮，洗净捣碎，加入花生中。

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6.

加盐、糖、酱油调味，喜欢的话可以加香油。

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7.

拌匀即可食用。