酸坛豆怎么腌制？

1.将豆子用清水洗净，沥干水分。

2.沥干水分后，将豆子切成方块。根据个人喜好，你可以把它们切成大块或者小块。

3.准备一个干净的瓶子，擦干瓶子里的水。

4.然后把豆丁放进瓶子里，再盖上盖子密封。

5、最后放一边，等到里面的豆子变色，一般要等七八天。