糖尿病饮食指南

糖尿病患者应该知道的饮食原则。

糖尿病患者饮食中容易出现的误区

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主食

玉米调节胰岛素分泌

小米适合糖尿病人经常食用。

薏苡仁显著降低高血糖。

黑米可以降低葡萄糖的吸收率。

燕麦在饭后会慢慢升高血糖。

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两道菜

蔬菜

大白菜是一种低糖蔬菜，有降血糖的作用。

生菜减缓餐后血糖上升，预防心血管并发症。

卷心菜可以调节糖代谢，防止心脏病等并发症。

菠菜中含有胰岛素样物质，可以保持血糖稳定。

苋菜改善糖耐量，减少胰岛素消耗。

豌豆苗减少消化系统对糖分的吸收，补充代谢紊乱而损失的蛋白质。

韭菜改善糖尿病症状，预防并发症。

芹菜可以防止餐后血糖水平迅速升高。

洋葱刺激胰岛素的合成和分泌，预防和治疗并发症。

黄豆芽可以帮助降低血糖，预防心血管并发症。

西兰花可以预防和抑制二型糖尿病。

黄瓜防治糖尿病合并高脂血症

苦瓜植物胰岛素

冻干桑叶，由冻干桑叶制成的桑叶制品，能抑制血糖上升，有降血糖的作用。

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水果

苹果稳定血糖，减少并发症。

樱桃促进胰岛素分泌。

草莓辅助降血糖

西瓜对糖尿病肾病患者有益。

木瓜可用于调理糖尿病并发症。

桃子延缓肠道对糖分的吸收。

猕猴桃预防糖尿病血管病变和传染病

橙子预防糖尿病并发动脉硬化和视网膜出血。

橙色预防糖尿病引起的视网膜出血。

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其他的

大蒜可以预防和治疗糖尿病性肝病。

生姜可以防治糖尿病和酒精性脂肪肝。

醋抑制血糖水平的升高。

咖喱改善与糖尿病相关的脂质代谢紊乱。

橄榄油改善脂质代谢和血糖峰值

芝麻油预防糖尿病性脑血管疾病和高血脂症。

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中药减肥茶粥

人参可以刺激胰岛素分泌。

枸杞提高二型糖尿病患者的胰岛素敏感性，玉米须有助于降低血糖。

西洋参降低过高的血糖水平，增加低血糖。

金银花改善人体的胰岛素抵抗

莲子心通过胰腺B细胞调节胰岛素分泌。

黄连帮助二型糖尿病患者降低血糖。

黄芪改善糖耐量受损。

地黄辅助降血糖，预防并发症。

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糖尿病患者如何安排日常饮食？

我每天应该吃多少食物？

一日三餐的能量应该如何分配？

食物交换让你想吃什么就吃什么。

如何制作食谱

1200 ~ 1300大卡全天食谱

1400 ~ 1500大卡全天食谱

1600 ~ 1700大卡全天食谱

1800—1 900大卡全天食谱

2000-2100大卡全天食谱带数量。

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