吃什么好？盘点具有良好意义的食物。

1.在中国新年吃饺子意味着赚钱和宝藏。在中国民间传说中，除夕吃“饺子”是不可替代的盛宴。“饺子”，也被称为“饺子”或“焦耳”，意味着新旧交替，它也是一种必须吃的重大节日食品。

吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“子”是“子食”的意思，与“娇”谐音，意味着“团圆”和“好运”。此外，饺子形似元宝，过年吃饺子也有“发大财”的吉祥寓意。饺子馅的选择与寓意有直接关系。最常见的韭菜馅寓意着长久的财富，因为时间长意味着时间长，时间长，这就是所谓的长久的财富。冬天典型的大白菜馅，意思是百宝。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有计算财富的意思。

2、新年吃鸡意味着有计划。除夕夜丰盛的餐桌上，自然少不了鸡肉。在除夕夜，许多地方晚餐吃的第一道菜是鸡肉，因为它意味着好运。年夜饭的餐桌上一定要有一只鸡，因为“吃鸡始”。广州当地客家人敬神，以鸡鹅为“首生”，都选择“走鸡”，表示生存凶悍。

3.春节吃年糕，意味着一年比一年好。在湖南，春节的第一餐是吃年糕，这意味着“一年比一年好”，而湖南的少数苗族人在春节的第一餐吃甜酒和粽子，这意味着“生活甜蜜，庄稼丰收”。

4.过年吃炸堆，意味着满屋金银。对老广来说，过年做炸堆意味着“炸堆金银满”。早在明末清初，屈大均在《广东新语》中记载:“炸桩者以糯米粉为大小圆，以油炸之，以祭祖及馈赠亲友。”在过去，做炸堆是一件盛大的事情。有必要把所有的孩子都赶出画室，边煎边说吉祥话，以祈求未来长久。

5.新年吃张槎鸭意味着整洁。四川人认为，新年最重要的是家庭整洁，因此菜肴全部为全鸭（张槎鸭）、全鱼（香烤鳜鱼）和全蹄，体现了“全”的概念；含有猪耳朵和牛尾的菜（汤）代表“一头一尾”。

6.新年吃如意菜意味着“升”和“送”。上海人讲究春节菜中的良苦用心，必须吃的东西真的很多。除了鱼鸡鸭，还有两种菜，炸塌菜和糖醋银丝牙。此外，如意菜（即黄豆芽）和发芽的豆子是必要的，象征着“上升”和“头发”。