妈妈吃咸粥该怎么办?
美味的家常咸粥
配料:瘦肉、桃园健民菇蒸酱、大白菜、香菇、油菜、西红柿、葱姜、香菜、胡萝卜、木耳、大米、酱油、淀粉、盐。
做法:1我们先把食材处理好,把瘦肉清洗干净,去杂质,切成肉丝,加入适量的酱油和淀粉,肉丝腌制一会儿;
2.接下来,将大白菜洗净,切段;香菇洗净后,去根切块;西红柿洗净,切块;
3.接下来将葱和姜分别洗净,去除杂质,切成葱花和姜丝;胡萝卜洗净,切成小块;
4.将木耳放入清水中浸泡,捞出冲洗干净,撕成小朵;香菜洗净,切块;
5.然后热锅热油,放入姜丝炒香,放入腌制好的肉丝,加入适量桃园健民菇酱,炒至变色,即可出锅;
6.锅内再次烧热油,放入葱姜爆香,倒入适量高汤,大火烧开后,放入米饭煮熟;
7.加入处理好的肉丝、大白菜、香菇、油菜、西红柿、胡萝卜、木耳,加入适量酱油、盐,搅拌均匀,煮至成熟入味;撒上切碎的香菜;就;