李子罐头的自制实践

先把李子洗干净，然后放在锅里煮一会儿，再拿出来晾凉，最后放在容器里。具体做法如下:一、准备材料:话梅3kg，黄冰糖3块，清水3kg。

1.李子用清水洗净，去根沥干备用。

2.从锅里倒适量的水，然后把洗好的李子放进去，加入适量的冰糖。

3.盖上锅盖，大火煮开，转小火煮3分钟左右，直到煮开的李子皮裂开。然后关火，小火炖2分钟。

李子煮熟后，让它们冷却。然后把梅子和煮梅子的汤一起放在干净无水无油的容器里，密封好，随身携带。

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