鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤图，怎么做好吃

鸡排番茄蛋焗饭的做法：

鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制;腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;

鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味;

隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒;

当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明;

小番茄洗净对半切开备用;

马苏里拉奶酪刨好备用;

将炒饭铺在碗底;

接着挤上番茄酱;

摆上煎好的鸡排;

围一圈小番茄儿;

铺马苏里拉奶酪;

烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可!

完成!