小区门口常见的“爆米花”，原材料就是玉米粒吗？

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。糖是专门的，非常细的糖粉，为了让糖融化的更快，更好的裹在玉米上，再加上不同的香精调配而成，老板说这糖专门从美国进口的，而且加的量特别大，这个问题我来回答，可以做，因为我小时候在农村都是那白玉米爆花还加点糖精(现在没人用了)那时白糖,冰糖也贵说的白色干玉米，应该是粘玉米。它不太适合做爆米花。

应该可以，玉米花应该都可以做爆米花白玉米不能做爆米花，我每次都是使用专门的爆米花玉米，一小袋可以做一锅爆米花v最好是做蛋糕用的黄奶油，油烧热至5成时放2两白砂糖，(不能用绵白糖，容易糊锅变苦)，再放3两爆花专用玉米，边加热边搅拌，使之受热均匀，现在的微波速食爆米花只不过是原先手摇式爆米花机的演变新方式！好比现在的大型联合收割机和之前手扶拖拉机收割一样的关系。

爆裂型玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、谢邀请，一般情况下都是用专门的品种就是爆裂玉米，但传统的爆裂方法不敢排除是否用转基因玉米。好事者把石头转了基因变成铁；其次，爆米花师傅是转基因的，他的基因与别人都不同；总之，玉米是转基因的，首先我们看一下或闻一下再吃一点现代机器蹦炸出的爆米花，它的颜色五颜六色，有红、白、紫、黄等色素添加剂;再抓点闻一下也有香味