苦瓜手工大全

鲜肉饺子食物:老南瓜200g，糯米粉300g，生猪肉1块，鸡蛋1个，香菇5个，玉米一个，绿豆1把，葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、油耗、白胡椒粉、淀粉水、虾米。

做法:1，先提前准备一块生猪肉，清理干净做成小块，然后放入绞肉机做成猪肉糊，做之前倒掉备用。2.提前准备好5个干香菇，水泡热。4、一片糯米，刚切好的玉米。5.再准备一把四季豆，去皮洗净。6.锅中烧开水，水中加入两油，然后倒入绿豆和糯米，捞起水2分钟，沥干水分备用。7.平菇也是这时候泡的。先挤水，然后切成小丁。8.然后切葱蒜，姜蒜切碎，葱切成葱花。9.整个切好后，把所有材料倒入肉馅里，然后开始调味，盐，味精，酱油，耗油，白胡椒粉，淀粉水，再打一个鸡蛋。10，然后把筷子往一个方向拌，备用。肉馅的部分调好后，我们先给他放一边。

11，然后提前准备1块老南瓜，去籽去皮后切成半块，净重200克。12，装盘再放锅里煮，10分钟基本就熟了。13，关火后取出，趁热倒入碗中，用塞子磨成泥状，然后加入300克粘米粉，一点一点加入，边加边搅拌。14，用开水粘米粉，擀出来的面团不容易开裂，粘力会更好。接下来我们都是用刚出锅的胡萝卜糊，实际效果是一样的。15，没有粉，可以揉成光滑的面团。16，拿出来移到砧板上，揉搓成条，再分成小面，搓圆了再分，然后用保鲜膜包好，防止干。

17，做的时候拿一个，用手压着，然后转圈翻出来，中间放一勺馅。18，然后换手掌逐渐收缩，在边缘捏成小尖，我们自己的手工水饺就做好了。19.在所有做好的菜里撒上一层玉米粉，放在汤圆里，然后卷起来，让汤圆上盖一层粉，这样就不会粘在一起了。当你吃不完的时候，你可以把它们放在冰箱里冷冻。下次喝的时候直接拿出来煮就好了。20.让我们煮饺子吧。锅里的水烧开后，放入饺子，用锅铲慢慢推动两下，防止粘锅。21，然后煮3-5分钟，煮到饺子全部熟。