冰糖草莓的做法，如何吃好冰糖草莓，冰糖草莓的朴实

2.沥干水后用牙签一根一根扎起来(我不是为了好看才摘叶子的，不喜欢也可以摘下来)；

3.锅中倒入冰糖和水，转小火煮；

4.煮的时候最好不要搅拌，防止出砂，直到糖色有点黄；

5.用筷子夹起来放在凉开水里，会立刻变硬，吃起来很脆；

6.此时，保持小火，将草莓在糖浆中翻滚；

7.放入凉开水中快速冷却，糖水会快速凝固，不会往下滴。把加工好的草莓插进泡沫里就可以带走了。