东北大米和崇明大米是杂交水稻吗？

东北大米一般都是常规大米，崇明大米没吃过也不太了解。作为一个不折不扣的东北人，我还是比较喜欢东北大米的，我吃过很多东北大米。在我看来，好吃的东北大米不外乎以下几种，都是我自己做的家常饭。

产于五常市，味香远近闻名，主要得益于黑土，山泉，生长周期长。煮熟后表面有光泽，气味清香，味道微甜。但是，米粒很结实，不会再回来了！而且利用山泉水灌溉使其富含多种对人体有益的微量元素，五常大米的代表？

主要产于宜兰。在生长期，它不仅可以获得充足的阳光，还可以享受宜兰地下泉水的灌溉。因此，生产出来的大米营养价值丰富。不管是煮好的米饭还是粥，都是粘粘的，油油的，香香的。

其生长环境是流动的火山岩浆形成的大面积玄武岩。微生物分解腐烂形成肥沃的土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使石板米粒粒饱满，青翠如玉。煮饭时，闻起来清香扑鼻，米香浓郁，有光泽，味长，口感绵软有弹性，清香适口，回味无穷，凉饭不回。