高血糖吃什么食物?

问题1:血糖高的人吃什么水果?最好的答案是肯定的,但是要有限度。水果的碳水化合物含量在6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高。水果中含有的碳水化合物包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉和果胶。果糖在正常代谢的某个过程中不需要胰岛素,果胶根据实验有延缓葡萄糖吸收的作用。从这个意义上说,水果是可以吃的;但另一方面,因为水果还是含有葡萄糖的,所以不能多吃。糖尿病人怎么吃水果?一般每天吃1-2片就够了,要计算热能。如果你想吃200-250克的橘子或苹果,你需要减少25克的主食。吃饭的时间一般认为饭后或两餐之间比较合适,最好由患者自己逐渐摸索规律。病情没有控制好的患者最好不要吃。第二,糖尿病饮食应增加食物纤维。食物纤维是一种不产生热能的多糖。根据其理化性质,可分为不溶性和可溶性两大类。不溶性膳食纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,它们存在于谷类和豆类种子的皮中以及植物的茎和叶中。可溶性膳食纤维包括果胶、海藻胶、豆胶等。,存在于水果、蔬菜、海带、紫菜、豆类中。膳食纤维除了促进胃肠蠕动,增加粪便量外,还有其他防治疾病的功能。例如,根据流行病学资料,缺乏膳食纤维的饮食是结肠癌、高胆固醇血症、缺血性心脏病和糖尿病的直接或间接致病因素之一。临床实验也表明,高纤维饮食可以降低餐后血糖,改善糖耐量,减少胰岛素消耗。为此,医学界提出在糖尿病饮食中增加膳食纤维的摄入。对于增加多少和高纤维的副作用没有达成共识。对于增加的形式,很多人主张以天然食物为来源,在饮食上选择粗粮、豆干、蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海带等。

问题2:高血糖吃什么?5种食物调节血糖。你好:很高兴回答你的问题!食品

高血糖患者都知道科学饮食的重要性,尤其是一些细节,更要注意。

1.食物要严格按照规定的量吃。不能多吃也不能少吃,要均衡吃(也就是每餐都要有食物、蔬菜和蛋白质)。

2.因为每个人对食物的消化、吸收和利用是不一样的,有些数据只是一个框架和参考。在实际应用中,要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,轻时增加副食量,达到理想体重时吃副食为宜。

3.蔬菜中的土豆、红薯、山药、莲藕、荸荠、芋头、蚕豆的主要成分是淀粉,应该算作主食而不是蔬菜。

市面上所谓的“无糖食品”,其实就是“无蔗糖食品”。甜味是甜味剂的味道,不是糖的味道,但用于制作食物的谷物、豆酱、牛奶中原来的乳糖仍然可以转化为葡萄糖。

5.甜味剂是一种无糖食品,一般不会升高血糖,但需要通过吃后测血糖来确认。甜味剂不能作为低血糖的急救食品。

6.在血糖还没有控制住的情况下,暂时不要吃水果。尽量在血糖控制达标后吃水果,即在两餐之间血糖值最低的时候吃水果,测量餐后半小时到1小时和2小时的血糖。吃什么水果,吃多少,以血糖低为准。

7.坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)主要由油脂组成(约50%),含有一定量的碳水化合物,应少吃或不吃。如果用来充饥,不仅血糖升高,体重也会增加,胰岛阻力也会增加。

8.千万不要限制饮水,否则会造成血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等诸多不良后果。你应该“渴了就喝”。

9.吸烟有释放胰高血糖素的作用,也会引起组织缺氧和微循环障碍。葡萄酒热量高,容易发胖。啤酒每65,438+000毫升含65,438+065,438+0g糖,易被吸收,升血糖。长期饮酒会损伤肝脏,引起酒精性肝梗死,使血糖难以控制。所以一定要戒烟,少喝酒或者不喝酒。

10.用胰岛素治疗的患者一天要吃六顿饭,即三顿主餐和三顿加餐。比如他们每天吃225克主食,分配是:早餐50克,加餐25克;午餐50克,加餐25克;晚餐50克,正餐25克。

水果制品

水果分为两类:

一种含有葡萄糖,人食用后会使血糖迅速升高;

一种是果糖,人吃了之后会使血糖迅速下降。

因此,高血糖患者不宜食用含有葡萄糖和蔗糖的水果,而大部分水果都含有葡萄糖,所以在食用水果时要多加注意。

具有降血糖功能的水果常见:

1,荔枝。是亚热带的美味水果。除了营养丰富外,还具有多种药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容。荔枝味甘,微温,微酸。可用于治疗烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状。

2.香蕉。它的营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量很高。钾对于维持酸碱平衡,改善肌肉功能非常重要。缺钾会使人感到虚弱。香焦具有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠止泻的作用。

3.山楂。是中医药膳中常用的中药,含有维生素C、B和胡萝卜素。味酸、微甜、性平,有降血糖、化瘀、消食化积、化痰解毒、活血、提神、清胃的功效。对糖尿病常见并发症如冠心病、高血压、血脂异常、消化不良有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。

祝你身体健康!

问题三:高血糖高血脂的人吃什么食物?建议你多吃蔬菜和清淡的食物。其实豆类、面粉、粥都是不能吃的。比如:土豆、豌豆、豆腐、凉粉、酸辣粉。因为这些食物很好吃,很有营养,但是升血糖的速度会很快,2到5分钟左右血糖就升了5到15。

对了,如果你血糖高,多吃点山药。可以煲汤,也可以生吃。注意:煲汤时不要加肉、油、盐!少吃海鲜和肉类。

适当多吃些膳食纤维。

纤维素是一种不能被人体消化吸收的多糖。糖尿病患者适当增加膳食纤维摄入有以下好处:一是高纤维食物可降低餐后血糖,改善糖耐量,减少胰岛素消耗,降低血脂;二是可以减缓糖尿病人的饥饿感;第三,能分泌消化液,促进肠道蠕动,防止便秘。以下食物含有大量的纤维,可以作为糖尿病人经常选择食用的食物,如绿豆、海带、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。必须注意的是,膳食纤维虽然对糖尿病人有好处,但也不能吃得太单一。凡事总有个限度,糖尿病人更要注意营养均衡。

植物油是一种理想的食用油。

玉米油、葵花油、花生油、大豆油等。富含多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸是必需脂肪酸。它们可以帮助胆固醇在体内移动,防止胆固醇在血管壁上沉积,因此对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化有积极作用。因此,植物油是糖尿病患者的最佳食用油。但植物油不能大量食用,过量食用会暴露其明显的副作用,如产热过多导致肥胖。科学家建议;膳食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例为1: 1 ~ 2。

3有益的大豆及其制品

大豆是糖尿病患者的理想食物,因为它所含的营养物质对糖尿病患者有益。第一,大豆是植物蛋白的来源,不仅含量丰富,而且生理价值很高。它必须氨基酸种类齐全,可以和动物性食物相媲美。其次,大豆中的脂肪含有不饱和脂肪酸、磷脂和豆甾醇,有利于降低血液胆固醇。第三,大豆中的碳水化合物有一半是人体无法吸收的棉子糖和水苏糖。此外,大豆含有丰富的无机盐、微量元素和B族维生素。从上面可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、豆粉等,应该成为糖尿病人的常见食物。

问题4:高血糖吃什么食物?陈伟博士,副主任医师

北京协和医院肠外和肠内营养科

其实糖尿病人吃什么的问题主要是食物搭配、时间和数量的问题。这些问题解决了,糖尿病人吃什么的问题就解决了。尤其是患有高血压、高血脂或其他心脑血管疾病的老年患者,除了控制总热量外,还要注意低盐少油的原则。

营养学家都知道糖尿病人没有绝对的禁忌,但是要注意食物的相互搭配,吃的时间,吃的量等等。没有什么是绝对的。糖尿病患者,尤其是有高血压、高血脂或其他心脑血管疾病的老年患者,除了控制总热量外,还要注意低盐少油的原则。我们把日常生活中经常吃的东西总结如下,以供参考:

谷类豆类

可以常吃的:玉米、小米、燕麦、小麦、大豆、黑豆、绿豆、红豆、黑芝麻。

适量少吃:年糕、粽子、豆腐脑、臭豆腐。

尽量不吃:油条、月饼、方便面、汉堡、三明治、披萨、粉丝、西米。

蔬菜

可以常吃的:洋葱、苦瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、白萝卜、柿子椒、菜花、芹菜、菊花、空心菜、白菜、生菜、甘蓝、油菜、番茄、芦笋、魔芋、蒜苗、茄子、豆芽、银耳、木耳、蘑菇。

适量少吃:辣椒、雪利红、酸菜、榨菜、酸黄瓜。

尽量不吃:甜菜、芋头、菱角、薯片、糖、大蒜。

可食用的肉

可常吃:兔肉、鸡肉、乌骨鸡、鸡胗、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、牛筋。

适量少吃:动物肝、肾、心、肺、肠、猪蹄。

尽量不吃:香肠、火腿、午餐肉、动物脑、炸鸡。

水产品

可常吃:海参、扇贝、鳗鱼、泥鳅、鲫鱼、牡蛎、鲢鱼、黄鱼、武昌鱼、鲈鱼、草鱼、黑鱼、三文鱼、青鱼、海蜇皮。

适量少吃:贻贝、烤鱿鱼、水煮鲍鱼、鲥鱼罐头。

尽量不吃:螃蟹、带鱼、墨鱼。

可常吃:蛋清、鸭蛋白、鹅蛋白。

尽量不吃或少吃:皮蛋、成人鸭蛋、蛋黄、鸭蛋黄。

水果

可以常吃的:猕猴桃、石榴、草莓、山楂、柚子、桑葚。

适量少吃:西瓜、甜瓜、杨桃、芒果。

尽量不要吃柿子、樱桃、荔枝、枇杷、椰子、杨梅、水果罐头、果脯。

螺母

可以常吃的:生西瓜子、生葵花子、生花生、炒榛子、炒南瓜子。

适量少吃:甜杏仁、炒花生、炒葵花籽、炒西瓜子、炒松子、炒腰果。

尽量不吃:栗子、芡实、银杏。

调味品

可以常吃的:米醋、黄酱、豆豉。

适量少吃:盐、味精、甜面酱、酱油、花椒、大料、丁香、茴香、食用碱。

尽量不吃:白糖、冰糖、红糖、果酱、肉桂、芥末、草豆蔻。

油和脂肪

可以常吃:橄榄油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花油、色拉油

适量少吃:棕榈油、椰子油、可可油、辣椒油。

尽量不吃:猪油、黄油、羊油、奶油、黄油。

以上只是一些一般原则,sugar > & gt

问题五:血糖高的人饮食中应该吃什么蔬菜水果?一般青菜含糖量不高,所以不忌口。以下可以吃含糖量适中的水果,但不要吃太多。尽量不要吃荔枝、大枣、桂圆等高糖水果。平时可以多吃西瓜、黄瓜、南瓜梨等水果。,并注意饭中或饭后两小时吃骨头。

问题6:高血糖吃什么粗粮?建议吃低血糖指数的蔬菜,如黄瓜、西红柿、蔬菜、芹菜等。选择优质蛋白质,如瘦肉、牛奶、鱼等。馒头最好选择粗粮做的,比如玉米粉、荞麦粉、燕麦粉,但都要注意。建议你去糖尿病医院营养中心营养科看一看,制定适合自己的饮食计划,以便准确评估自己的病情,做出规范的饮食计划。

问题7:血糖有点高。你吃什么水果和蔬菜?高血糖人群的禁限食,要时刻注意。禁止食用的食物有各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖、糖果等。这些糖类使血糖迅速升高,应禁食。含糖量高的食物,如糕点、蜜饯、果汁等。由这些糖组成的糖也应该避免。各种煎、炸、酥的食物,以及猪油、鸡皮、鸭皮都要少吃或不吃。同时,克服吃零食的习惯。炼乳、汽水、酒精不宜常吃,只能作为佐餐食品,调节口味。热量高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜常吃,粉条、红薯、土豆、芋头、玉米、荸荠、毛豆等高糖分的干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜。主食作为副食,应该减少供给。而且数量应该是有限的。做菜时,盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用,但不宜过量,以清淡为佳。