胡萝卜泥的生产和保存
胡萝卜泥是一种营养丰富的食物,但是你需要油的帮助才能吸收胡萝卜素!本文将为大家介绍胡萝卜泥的制作和保存方法,让大家轻松享用美味健康的胡萝卜泥。
油脂有助于吸收。
想要从胡萝卜中吸收胡萝卜素,需要油脂的帮助!所以做胡萝卜泥的时候,先上油,再蒸,或者在骨头汤里加点胡萝卜一起炖,营养更容易吸收。
冷藏
想短时间保存胡萝卜泥?没问题!只是把它放在冰箱里。想吃的时候,用普通的加热方式就可以了。
有许多加热方法
冷冻胡萝卜泥的加热方式有很多种,比如蒸汽、微波炉或者防水炖菜。但是记住,一定要冷藏保存。冷冻会破坏胡萝卜泥的水分,影响口感。