疯狂烤翅的菜肴特色

烤翅在入烤箱烤制前，用我们专业技术研发人员研发的专用卤汁腌制。一方面增强了成品口感的色、香、嫩、凉、甜的特点，同时特别添加的配料可以最大程度的保持鸡翅的水分，有利于鸡翅中的脂肪在烤制过程中快速液化融化，不缩水、不烧焦，大大提高了产品的出品率，烤出的鸡翅色泽金黄，形状饱满。

注:这项技术起源于游牧民族蒙古人。流浪的游牧民族天天吃肉，经过几千年的摸索和尝试，总结出一套独特醇厚的腌制方法。研究中心专家结合健康、营养均衡、现代人饮食习惯和喜好，研发出口味新颖、个性美味的疯狂烤翅。