哪几道美食颜色鲜亮，简单家常还特别开胃，好吃到停不下来呢？

圆白菜炒粉丝

秋天的卷心菜很划算，很大一个花不了多少钱，可以吃两三顿。圆白菜炒粉丝，放些肉立刻就香了，再烹入一些醋，添加点蒜泥味儿立刻就上来了，消食又下饭菜，倍儿香！食物：卷心菜少大半个，粉丝们1小把，削皮胖瘦生猪肉适当，蒜泥，生抽，白米醋，盐米酒，葱蒜，食用油作法：1，卷心菜切细条，洗干净后控干净水，控净化水至关重要，炒出来的菜籽油润，不水塌2，粉丝们用热水烫软，剪短一点。生猪肉切成薄片3，锅中放绿色植物油热，放肉片炒掉色，放姜蒜炒出香味，加料酒去腥，加少许生抽炒上颜色4，开走红，让锅里的温度升上去，放进卷心菜炒断生，顺锅沿淋入适当白米醋烹出醋香，放盐调料5，添加粉丝们，淋生抽到用户上，拿筷子把粉丝们搅上颜色。放蒜泥和鸡精，走红炒成没汁光亮，熄火起锅。

会吃再吃贴骨血，大骨头肉用酱的方法去做，微麻中辣，咸酥进味食物：猪大骨头1000克，麻辣火锅底料，麻椒，辣椒干，葱蒜作法：1，大骨清洗去骨骼碎渣，泡茶清洗，绰水2，煮卤汤。炒菜锅中放食用油高烧湿热，多放点放葱蒜、辣椒干炒出香味，放麻辣火锅底料、豆瓣酱炒成辣椒油，后放黄豆酱炒出香味3，加适量水，加盐、红烧酱油、腐乳汁、米酒，烧沸转文火煮10min至香气扑鼻4，将大骨骼捞入压力煲里，倒进热腾腾又浓厚的卤料，并拢外盖，压25分钟即可。

这个星期吃了好多次的蒸肉，美味又方便，下酒菜下饭菜又不噪食物：扇贝肉500克，细粉丝1小把，蒜头1头，生抽酱油，耗油，白砂糖，食用油作法：1，扇贝肉的黑囊剪刀剪掉，清洗备用2，大蒜去皮拍扁剁蒜泥，粉丝们用开水泡软，剪掉3，锅中放食用油高烧湿热，放蒜泥炒出香味炒黄，开文火，皈依抽、耗油、白砂糖，炒匀炒出香味4，厚底碗，铺平粉丝们，铺平扇贝肉，把炒好的蒜末连汁都盖在扇贝肉上，沸水隔水蒸5min能够上菜了。