豆浆可以放冰箱冷藏后喝吗

豆浆一般可以冷藏喝,但是尽量不要放的时间过长。

豆浆放冰箱冷藏之后,如果没有出现变质以及气味异常的情况,通常是可以喝的,如果放的时间比较长,有可能会出现变质以及颜色或者气味异常的情况,通常不可以喝。在喝储存豆浆的时候,需要把豆浆加热,豆浆中含有丰富的蛋白质以及多种营养物质适,可以喝一些豆浆。

豆浆属于豆制品,含有丰富的优质蛋白,如果过夜很容易变质。特别是家庭自制的豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,裸露在空气,很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效地保鲜,家庭自制豆浆理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完,所以冷藏隔夜的豆浆最好不要饮用。

保存豆浆的方法:

1、真空保存:选择一种真空密封袋,专门用于食品。豆浆放进去后,抽出里面的空气,然后盖紧,避免与空气接触,然后放在阴凉干燥的地方保存,真空保存的方法一般可以是三四次左右,但要确保环境温度适中,不要在过热的环境中。建议现磨现喝,豆浆很容易变质。

2、冷藏保存:如果想要豆浆能保存的更久,那么就要在豆浆煮沸并冷却后将它密封起来,放入冰箱冷藏。并且要注意豆浆在冷藏前最好不要加糖,并且它在冷藏结束拿出来继续喝的时候,也要再次煮沸。同时,冷藏豆浆时要注意将豆浆的冷藏时候控制在十二到二十四小时之间。

以上内容参考百度百科-豆浆