如何让家常菜蛋白肉好吃？

蛋白肉，又叫大豆蛋白人造肉，素肉，是用大豆做的，富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，吃了不会发胖，而且味道很浓，非常好吃！

家常蛋白肉的配料

蛋白肉80g青椒。

黑木耳10g火腿。

鸡蛋一次一个洋葱。

适量的盐和鸡精

酱油适量

家常蛋白肉的做法

步骤1

1.干蛋白肉，从某宝买的，好吃又便宜。

第二步

蛋白肉用清水浸泡一小时左右，然后洗净控水备用。

第三步

木耳用清水浸泡一小时左右，控水备用。

第四步

洋葱切段，青椒切段，火腿切段备用。

第五步

鸡蛋打散，锅中倒入少许油，将鸡蛋炒熟，放入碗中备用。

第六步

另起锅，倒油，放入适量葱，放入火腿翻炒，放入适量酱油，再放入木耳和蛋白肉，五成熟时放入青椒，放入鸡蛋，放入适量鸡精调味，放入适量盐，喜欢的话可以放入少许白醋。

第七步

翻炒至全熟。

成品