黄瓜饺子馅怎么做好吃？

材料:面粉750克、水400克、五花肉500克、皮皮虾200克、姜8片、葱50克、黄瓜1000克、酱油1汤匙、盐1汤匙、五香粉1汤匙、香油1汤匙。

步骤:

1，三肥七瘦猪肉丁，剁成肉馅。

2.皮皮虾可以用刀切成5到6段。

3.将两个黄皮绿肉的干黄瓜洗净。

4、去皮，搓成粗丝。

5.黄瓜瓤含水量太大，不能留作他用。擦干净后放在砧板上，大致切成2厘米左右的细丝。黄瓜水分多，不宜太碎。

6.将黄瓜片稍微挤一下，晾干备用。

7.将所有馅料搅拌均匀。