一种可乐鸡腿肉制备方法

2.调料:油、酱油、料酒、盐。

3.鸡腿洗净，剁成块备用。

4.鲜菇去蒂，洗净，切成条状。

5.将洋葱去皮，洗成碎片。

6.生姜切片。

7.烧热大汤匙油，爆香洋葱片，放入鸡腿翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。

8.注入1杯水，搅拌均匀煮沸，将鸡肉和汤倒入砂锅。

9.鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌均匀，用大火盖上盖子，小火煮20分钟。

10.开大火收汁。汤浓时，加入1/3汤匙盐调味，即可食用。

11.可乐鸡翅:材料:鸡翅、可乐、香菜、香油、姜、盐、蒜、酱油、胡椒粉、葱、料酒。

12.准备8~12鸡翅，洗净后用刀划三刀，鸡翅用酱油、盐、香油、料酒腌制30分钟左右。

13.锅里倒入橄榄油，放入鸡翅，放入适量姜丝，将鸡翅煎至变色。

14.鸡翅炸至变色后，倒入准备好的蒜、姜、胡椒粉，翻炒两面金黄的香味，流入肉汁中。

15.倒入辅料后，翻炒几下，然后倒入可乐。

16.加两勺酱油，一勺耗油，少许盐。注意不需要倒太多可乐，盖住鸡翅就可以了。

17.大火炖10分钟，然后收汁至浓稠，撒上芝麻，出锅。

18.可乐鸡材料:鸡肉、葱、蒜、酱油、可乐、味精、盐、淀粉。

19.鸡肉切丁，洋葱切小块，大蒜切全瓣。

20.炒洋葱和蒜瓣，然后炒鸡丁。

21.加盐、酱油、可乐(以鸡丁为准)。

22.在汁中加入味精和水淀粉。

23.将鸡肉切成丁，洋葱切成小块，大蒜切成整瓣。

24.第三，用一点可乐汁结束。