天上银河,地上烟火,逛吃最美夜市——上篇
夜市是一个城市最耀眼的名片,这里充斥着烟火气、 美食 的香气和人来人往的乐趣。五湖四海的人汇集在这个地方,熙熙攘攘的街道上呈现出了人生百态,叫卖声此起彼伏,热闹无比。
逛夜市可以感受城市最率真的一面,从工位解脱的打工人得以释放一天的压力、带了一天娃的宝妈也能解放双手肆意玩耍......让我们透过烟火气感受每座城市不一样的面貌!
一、开封·西司夜市
西司夜市也叫丁角街夜市,汇聚了众多 美食 ,小吃店也多不胜数。要记得提前往丁角街一带靠近,可以亲眼见证西司夜市是如何形成的。
开市的哨响之后,附近的商贩感受到了号召,不约而同的推起小车走进丁角街。没几分钟,西司夜市就像“无中生有”一样出现在眼前,将《清明上河图》中的场景完美再现。
炕馍是西司夜市里的抢手货,薄馍上撒羊肉碎和大葱碎,再盖一层薄馍,铁板抹羊油,放上馍,慢慢煎至表层酥脆。听着简单,烤馍可是件手艺活,如何完美翻面不让里面的佐料散出来,就非常考验功力了。
夜市的氛围到位,各种地道小吃让人流连忘返,漫步其中,脑海里已经浮现出千年前的开封盛景。逛的不再是网红夜市,而是 历史 !
二、西双版纳·星光夜市
星光夜市是亚洲最大的夜市,位于西双版纳的告庄西双景,是一个集东南亚风情和创意商品于一身的 美食 商业街。
星光夜市有大和美两个特点,面积大、商品种类繁多、各国特色摊位直接看花眼,周边国家的商品都能在这里找到;五彩斑斓的灯光从大金塔向四周蔓延,将夜市映照的金碧辉煌。
当然,来到西双版纳一定不能错过这里的傣味 美食 ,柠檬撒、芒果饭、炸春卷、傣家手抓饭等,邀上三五好友,尽情诉说畅游,这是逛夜市所不能缺少的。
三、青岛·台东夜市
作为青岛人流量最密集的商圈之一,台东夜市在青岛人心里有着举足轻重的地位。不论是对夜市里的摊贩还是游客来说,台东夜市里都隐藏着大人生。
青岛人的 美食 ,自然少不了各种海鲜,最受欢迎的组合当属喝啤酒、吃蛤蜊。在青岛能看见来来往往的行人,拎着塑料袋装的原浆啤酒,在小吃摊前踱步,挑选着自己心仪的海鲜,形成了一道颇为”怪异“的场面。
如果酒量不好,就不要往台东夜市里面钻了。滋滋作响的烧烤摊子、人声鼎沸的街道还有夜市边上6万平米的墙绘,会让微醺的你分不清是现实还是梦境,久久不愿苏醒。
四、西安·回民街夜市
西安的回民街有一个重要的特点,作为西安饮食和夜市的领头羊,这里为西安打造了一张非常好的 旅游 名片,以至于到西安 旅游 ,首先想到的就是回民街夜市。
品尝西安的风味小吃是来西安 旅游 的一大乐事,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等耳熟能详的 美食 ,总算能尝到最正宗的味道。点上一碗面,或者叫上一份肉夹馍都会让人回味许久。
香醇味美、肉烂汤浓的泡馍,鲜嫩爽滑、口感极佳的麻酱凉皮,口感绵软香甜的黄桂柿子饼,要是错过了一定会后悔。
五、兰州·南关夜市
南关夜市的全称叫“南关民族风俗一条街”,由本地人最认可的老南关夜市改造而来,保留了很多明清时期的建筑风格,夜市正门的仿古牌坊,在晚上看来尤其亮眼。
整条街上有一半为兰州本土传统 美食 ,剩下的就是西北特色 美食 和全国各地的小吃。走在南关夜市的街道上,排成长龙的食客们用行动诠释着“兰州老字号”的无穷魅力。
铁签肉串、兰州拉面、独味胡辣羊蹄、金城尕面片……出了兰州,再想吃到这些正宗口味的 美食 就不可能了。
六、广州·上下九步行街
上下九是广州的传统商业中心之一,其繁华程度绝对超乎你的想象。东至上下九路,西至第十甫西,全长大约1200米,但是却集中了有上千家商户和 美食 。
这里也是最多的广州“老字号”铺子的聚集地,百年老店陶陶居、“国家特级酒家“莲香楼、趣香饼家、欧成记面店、老西关牛杂等众多名店全都在此扎根。特色的骑楼加上中西合璧的特色,构成了一副绚丽多姿的西关风情画,因此也有了“食在广州,味在西关”的俗语。
七、杭州·河坊街
因为西湖的存在,杭州连夜晚都多了一份宁静。杭州的夜市最有名的就是河坊街,河坊街自古以来就是杭州的商业中心,这里是南宋的文化中心和经贸中心,不少百年老字号都聚集在此。
河坊街是一条充满 历史 文化的古街,四处都有怀旧风格的店铺,油纸伞、汉服、杭扇等千年前留下来的瑰宝,特别适合古风爱好者前去闲游。
街上的 美食 数不胜数,定胜糕、葱包烩......比起其他城市的 美食 ,杭州的稍显清淡,但是这正好又契合了古人宁静淡雅的性格,相得益彰!
热气腾腾的 美食 ,讲着方言的摊主,还有来自五湖四海的游客,最简单的元素却形成了最棒的风景,这便是夜市最真实的面貌!
乐于分享让我们的生活变得多姿多彩,如果您喜欢我的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是我继续努力的动力,感恩支持,感恩陪伴!
本文由千贝爱 美食 原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!