如何把芭莎鱼片做的好吃又简单？

材料:巴沙鱼一片。

辅料:葱丝、姜丝、柠檬蒸鱼露、甜椒、小米辣、小葱、花椒油。

1，芭莎鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，切片成大块。

2.加入料酒、姜丝、葱丝，抓匀，腌制10-15分钟。

3.放入盘中，将腌制好的姜放在一起，水烧开后蒸8分钟。

4、蒸好的汤汁倒出，去姜，放入适量的柠檬蒸鱼酱油。

5、放洋葱丝和红辣椒丝，洋葱丝上浇玉米油即可食用。