河南人喜欢吃什么菜？

是的，你是对的。河南人在外面吃饭喜欢点的第一道菜是烤鸭。河南汴京烤鸭皮脆肉嫩，色泽柿红。吃起来外脆里嫩，是很多河南人下馆子的第一道菜。

第二条路:毛血旺

很多人觉得河南人不能吃辣，但你错了。相反，河南人不仅能吃辣，而且很喜欢。这也是为什么在河南任何一个城市都能看到很多川菜馆的原因。这道菜，毛血旺，是河南人在饭店最喜欢吃的菜。

第三道菜:酸菜鱼

酸菜鱼虽然是川菜，但已经被河南人做成代表食品。在河南很多城市，酸菜鱼店的数量只增不减。河南人之所以喜欢吃酸菜鱼，是因为河南的酸菜鱼很有特色，所以酸菜鱼味道更好，所以河南人在外面吃饭的时候都喜欢点这道菜。

第四种方式:毛肚

河南人喜欢吃毛肚，尤其是郑州人和平顶山人。他们吃毛肚的方式大多是涮。河南到处都是各种招牌毛肚涮店，随时爆满。知道河南人喜欢这道菜，很多饭店也有这道大菜，大家都很喜欢。

第五:会徽。

烩面是中国十大面条之一。很多人以为只是个零食，其实不是。河南的烩面不仅是小吃，还是一道菜，属于豫菜。这道菜是每个河南人出门在外吃饭的必备。可以当菜，也可以当主食，任何时候都是很受欢迎的食物。