鸡蛋饼的做法，鸡蛋饼怎么做才好吃，鸡蛋饼的家常

材料

猪肉适量

适量的土豆

鸡蛋适量

淀粉适量

适量的盐

胡椒粉适量

工作方法

1.准备主料，猪肉剁碎，土豆切丝，用水冲洗干净，控干。

2.将土豆丝和肉末混合，打入鸡蛋，加入适量淀粉拌匀。

3.用盐和胡椒调味，然后加入葱花搅拌均匀。

4.锅里放适量油，烧热，倒入土豆丝面糊，中小火煎至凝固，再翻另一面至熟。