绿豆凉皮怎么做

2.将50克绿豆淀粉与300毫升水混合，搅拌均匀，然后加热，慢慢加热搅拌至完全透明糊状。

3、为了让凉皮多咬几个筋斗，离火后摊开放入冰箱冷藏一个小时，再拿出来切块。

4.根据自己的口味添加材料。豆芽少许，黄瓜少许，花生一把，老干妈一勺，香油醋少许，韭菜或香菜少许。当当，简单又好吃！