为什么黄妃的红花生吃这么好吃？

黄飞鸿辣花生！这也是我和老公最喜欢的。哈哈。110g好像是三四块钱一包。真的很好吃。据说是信合公司生产的，信合公司是伟达美和洋葱的合作伙伴。呵呵，他家一直走优质路线。网上查了一下。花生是当季胶东半岛最新鲜的大花生，辣椒是宜都辣椒之王，芝麻辣椒是四川的东西，好像很有名。总之别人家公司的食材肯定比我们自己家的好很多，不过我这里有个配方，你可以试试，呵呵。味道肯定不如原来的黄飞鸿辣花生，所以我决定叫它“黄飞鸿辣花生的家庭版”！！！我自己尝过，还不错~就是辣的味道不够纯正，花生也没那么香~

题目:把辣椒切掉，用蛋清、淀粉、盐裹好，和花生、辣椒一起放锅里炒，注意油温，用小火。炒好后，倒点味精在锅上。注意时间，花生稍微有点油就抓，不然就糊了~油一定要新鲜植物油，低温油炸是为了保证营养不流失，不容易糊。

嘿嘿，把它给我！打了这么多字，我累坏了。。。