海带食物清单

海带是人们日常生活中非常常见的食物。它含有丰富的碘、磷、钙、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，深受人们的喜爱。但是，并不是每一种食物都可以搭配海带。我们来看看海带食物清单。

海带相克食物列表1 1。不能和海带一起吃的有:

海带和柿子很像:一起吃会产生不溶性结合，可能导致肠胃不适。

海带和茶很像:肠胃不适

海带和酸果很像:肠胃不适

海带和猪血很像:一起吃不利于消化吸收，导致便秘。

海带不宜与甘草同食。

海带是碱性食物，最好不要和酸性食物一起吃，如蛋黄、奶酪、甜品、糖、金枪鱼、比目鱼等。火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

2.海带的适宜与禁忌:

适合久病、血虚、头晕、气短、缺粮、营养不良的人群，尤其适合皮肤干燥的人群；

适用于各种癌症患者、肿大(腺样体)、甲状腺肿、肥厚和肥胖患者，以及高血压、高血脂、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者。

适用于淋巴结结核、睾丸肿痛、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症患者。

海带性寒，胃寒者不宜食用。哺乳期妇女应避免摄入过多食物。

海带有什么营养作用？

根据营养分析，海带中含有的许多成分往往是其他食物无法替代的。

每条B10.09海带含蛋白质8.2克，碳水化合物56.2克，脂肪0.1克，钙1177毫克，磷216毫克，铁156毫克，胡萝卜素0.57毫克，维生素B65438+。

海带是碘蔬菜之王，含碘量高达3%，是预防甲状腺肿的首选。据相关调查资料显示，常吃海带可以治病延年。与多年不吃海带的人相比，部分老年人平均患病率低5% ~ 8%，预期寿命高4 ~ 8年。原因是海带中含有大量的碱，多吃海带有助于体内酸碱平衡。

海带能显著降低血液中的胆固醇含量，从而预防心血管疾病和其他老年病。海带中的褐藻糖胶可以防止血液黏稠度增加引起的血压升高和血管栓塞。

同时，流行病学调查发现，海带与防癌关系密切，经常食用海带的人患癌几率较小。

海带食物克列表

猪血和海带食物一起吃会便秘。

柿子和海带一起吃，海带和含有大量鞣酸的柿子一起吃。海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，形成不溶性结合物，影响部分营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。所以海带不要和柿子等水果一起吃。

海带的最佳食物

萝卜+海带=萝卜炖海带

海带+鸭子=海带炖鸭子

海带+乌鸡=海带炖乌鸡

海带+豆腐

海带中含有人体所需的碘，可以治疗碘缺乏引起的疾病。还具有降血压、预防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。豆腐富含人体所需的多种营养物质，具有清热解毒、补中生津的作用。

豆腐等豆类食物含有较多的皂甙，可防止引起动脉硬化的氧化脂质的生成，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。同时，皂素还能促进体内碘的排泄，容易造成甲状腺功能下降。如果豆腐能搭配富含碘的海带，这种现象是可以避免的。

海带+芝麻

芝麻和海带一起吃，有美容抗衰老的功效。因为芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带中含有丰富的碘和钙，可以净化血液，促进甲状腺素的合成。

海带+冬瓜

冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的作用，海带有清热利尿、去脂降压的作用。当它们一起食用时，可以为人体提供丰富的营养。

海带+排骨

海带炖排骨对于患有全身或局部四肢瘙痒的患者来说，可以缓解疼痛。

海带+虾皮

海带的碘含量很高。孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育，月经期多吃海带有助于情绪稳定。海带还有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有很好的补钙效果。两者结合特别适合孕妇。

海带+木耳

海带营养丰富，不仅能治疗碘缺乏引起的甲状腺疾病，还能降血压、防止动脉硬化、通便、促进有害物质的排泄、减肥。黑木耳具有清热解毒、补中生津的作用。如果两种食物一起吃，营养更丰富，能更好地补充人体所需的营养。

海带+海藻

紫菜营养丰富，具有软化化痰、清热利尿的功效。主治:痈、瘰疬、水肿、肥胖等。日本医学界对紫菜的食疗效果做出了很高的评价:多吃紫菜对胃溃疡有很好的治疗作用；多吃紫菜对预防、缓解和治疗女性更年期疾病有很好的作用；多吃海藻对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤瘙痒、防止蛀牙、治疗夜盲症、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的作用。海带有化痰、软坚、利尿、抗癌的作用。因其营养丰富，防病治病功效显著，被称为海洋蔬菜。

海带和紫菜，如果经常食用，有祛湿、去脂、减肥的功效。胖女人，为了达到健美的身材，可以经常吃海带海带汤，效果会很显著。

海带有哪些保健功能？

海带味咸、寒、无毒，归脾、胃、肺、肝经。具有清热利湿、软坚散结、化痰散结、祛疥疮、燥湿止痒、健脾开胃、止血降压的功效。

1，预防夜盲症和癌症。海带富含胡萝卜素，可促进视紫红质的合成，预防夜盲症。还能保持黏膜健康，增强对细菌的抵抗力，预防感冒和癌症。

2、防治甲状腺肿和肥胖。海藻中的碘含量极高，可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，促进新陈代谢，维持正常的甲状腺功能。而且因为海带没有热量，是预防肥胖的最佳食物。

3.保持青春活力，预防各种疾病。海带含有大量的营养物质，可以增强体力，保持青春活力。除了保持身体精力充沛，还有降低胆固醇和治疗便秘的功效。此外，对高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化也有治疗作用。

海带类食物表3 1、海带丝和柿子饼碰撞:一起吃，会转化成不溶的组合，可能引起消化道不适。当含有钠离子海带丝与含有大量鞣酸的柿饼一起食用时，海带丝中的钠离子可与柿饼的鞣酸融合，转化为不溶性结合物，极易影响某些营养元素的消化，引起消化道不适。所以海带丝不适合和柿饼一起服用。

2、海带丝和茶碰撞:胃部不适。吃海带后不需要马上喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，海带丝中含有丰富多彩的铁，会阻碍体内铁的消化吸收。

3、海带丝和酸酸的鲜果碰撞:胃部不适。吃海带丝不适合马上吃酸的鲜果。因为如果不把海带丝中的砷清理干净，酸鲜果中的维生素C与砷发生作用，极易产生有毒物质。其次，酸的鲜果含有绿色植物酸，海带丝含有丰富多彩的铁，会阻碍体内铁的消化吸收。

4、海带丝和猪相冲:两者都不利于消化，造成便秘。

5、海带丝不适合与甘草同食，海带丝属于咸、寒、滑的食物，且含有丰富多彩的碘，与甘草中的某些成分配合极易产生副作用。甘草补气血，健脾胃。搭配甘温之品就好，海带偏咸偏寒。因此，服用甘草时，一定要避免食用海藻。

6、海带是碱性食物，最好不要与酸性水果同食，如蛋黄、奶酪、甜品、白糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼；香肠、培根、鸡胸肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、小麦等。