油炸鱼块的做法和步骤

原料:草鱼、红薯粉、面粉、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、油。

步骤1:在鱼块中加入料酒、豆瓣酱、花椒粉、花椒粉、盐，拌匀30分钟。

第二步:30分钟后，加入红薯粉和面粉，拌匀。

第三步，烧油至无气泡，放入鱼块炸熟。

第四步，煎至鱼块金黄。

第五步，反复煎3次，成为外酥里嫩的鱼块。

偶尔吃炸鱼一般不会对身体造成影响，但如果经常吃油炸食品，就会引起高血压、血脂或血糖升高。建议饮食清淡，多运动，增加身体抵抗力。