花式汤圆的做法,花式汤圆怎么做好吃,花式汤圆
用料
主料
糯米粉150克
辅料
盐
少许
糖
少许
水
适量
色素
几滴
豆沙馅
适量
五彩花式汤圆的做法
1.
糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴
2.
糯米粉里加一点点盐拌匀
3.
水里面加适量的糖
4.
煮开水后一点点的加入糯米粉里面
5.
搅成絮状
6.
揉成面团
7.
分成5个团子,4个加入不同色素,揉成各种颜色的面团
8.
豆沙馅分成小圆子
9.
取一块面搓圆按扁
10.
包上豆沙馅搓圆
11.
另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型,放在包好馅的面团上,用工具在花瓣上压一下
12.
中间加一个圆形小面团,再压一下成花蕊
13.
同理可以做很多不同的花型
14.
做好之后煮锅放水中小火,水开下锅浮起煮熟,5分钟就熟了