芡实的功效和作用是什么？
1，功效
芡实是一种水生植物的果实，具有极高的营养价值。
芡实的功效表现在固肾涩精、健脾止泻、利湿除湿，主要用于治疗遗精、淋证、大小便失禁、腹泻、关节疼痛等特定疾病。
芡实具有补中益气等多种功能，适用于慢性腹泻、尿频、梦遗遗精等症。
芡实还有促进消化吸收的作用。由于芡实含有大量对人体有益的营养物质和维生素元素，能起到易消化吸收的作用。
芡实性味甘、涩、平。用法用量:9-15g。千万不要过度使用。芡实主要产于湖南、江西、安徽等地，生长在池塘、湖泊中。
2.芡实引种
芡实是睡莲的成熟种子。秋天采摘睡莲成熟的果实，去壳去籽得到芡实。芡实是秋季进补的佳品，具有“补而不涩”、“防燥不腻”的特点。秋季干燥易怒，最适合进补食物。除了这种作用，芡实还具有显著的健脾止泻作用。对于女性朋友来说，还可以防癌防衰老。芡实有这么多作用，那还有其他副作用吗？
通过健康专家的研究，芡实的副作用并不明显。可以说，除了部分不适合吃芡实的人，对大多数人来说几乎没有副作用。
3.副作用
因为芡实含有丰富的淀粉、粗纤维和脂肪，所以不适合便秘和便秘的人，也不适合一般人群多吃芡实。甚至有人认为，芡实有那么多功能，把它当主食吃，能获得更多的营养价值吗？这是不可取的。芡实再好，吃多了也会变成芡实的副作用。还有就是孩子不容易多吃芡实，会让孩子钙吸收差，导致长不高。这大概是我们最不愿意接受的副作用吧！
4.怎么吃
芡实一般都是磨成粉的，最纯的粉肯定价值最高。懂种植的人一定知道，秋天结束了，冬天才刚刚开始，这是芡实收获的季节。每当收获时，它需要剥去外皮，取出种子，在自然条件下晒干。一般人吃芡实都是用小火煮，然后慢慢品尝。不宜操之过急，影响疗效。而且芡实一次不宜吃太多，否则人体难以消化，会造成不同的不良影响。对于它的保存，不应放在潮湿、寒冷、温暖的地方，而应放在通风、清洁的地方，以防止其损坏影响药效。
芡实具有丰富的疗效，适用于尿频、尿急、尿失禁的人群，白带增多、气血不足的少女，遗精的小儿，但小儿不宜多食，否则难以消化。在各种古代医学典籍中都有记载，可以恢复元气，增加精神，滋补身体。