纯黄色真鸡蛋的做法和配方如何制作黄色真鸡蛋

2.将鸡蛋打入不锈钢小盆中，倒入适量碱性面条，不断搅拌。加入两茶匙水，不断搅拌，直到鸡蛋变色变红。

3.将搅拌好的红蛋液放入蒸锅蒸10分钟。

4.蒸好的鸡蛋明显是绿色的，然后用铲子铲出来，切成条状备用。

5、锅里放橄榄油，油温五成热时，倒入切好的真鸡蛋翻炒5分钟。加入孜然和盐，再次翻炒，加入少许胡椒面，再加入熟芝麻。