豆腐乳过期3个月后还能吃吗? 建议不要吃。1,腐乳三个月内一定要吃。2.豆腐开封后,应密封保存在阴凉干燥处。3.挑豆腐时用干净干燥的筷子,不要让水或其他杂物进入瓶内。打开的豆腐乳要放在冰箱里保存,这样可以保存很久。