新鲜玉米怎么做好吃?
牛奶玉米汁的配料:牛奶500毫升,甜玉米2个,糖5克,水200毫升。
工作方法
1,材料准备好,洗净的甜玉米切成段,用小刀沿着玉米芯把玉米粒切下来。
2.将玉米粒倒入锅中,然后倒入清水。水量足以淹没玉米粒。
3.大火煮沸后转小火8-10分钟,关火。
4.稍微冷却后,将玉米和水倒入搅拌机,打成玉米糊。
5.把打好的玉米糊过筛,因为筛的厚一点会慢一点。用勺子压出来玉米汁。
6.在过滤后的玉米汁中加入牛奶和少量糖,搅拌,倒入杯中,趁热饮用或冷藏。
玉米排骨汤食材:猪排500克,玉米(鲜)300克,姜5克,葱5克,盐5克。
1.排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。
2.中间放冷水,把排骨煮开。烧开后关火,捞出排骨。洗去浮沫。
3.把锅洗干净,再次放入冷水中。将排骨和玉米放在一起,加入姜片和葱段。
4.盖上盖子。大火烧开后关小火,按15分钟。
5.关火后锅放气后,打开锅盖,加入适量盐调味。