如何让素面汤变得好吃，素面汤的常见做法。

1

准备好所有的材料。

2

用水把面粉搅拌成雪花状。

三

将面团反复揉搓至表面光滑，盖上盖子醒发10分钟。

四

羊肉切丁，洋葱切丁，生姜2-3片。

五

芹菜切丁，另一根葱切丁，加入少许盐、植物油、五香粉、味精，搅拌均匀，腌制片刻。

六

擀面。在案板上撒一点玉米粉，取出醒发的面团。

七

再次揉面。

八

把揉好的面团擀开。

九

在案板上撒几次玉米粉，反复滚，直到面粉滚成合适的厚度。

10

将玉米粉撒在擀好的面团上。

11

将面片卷起，切成宽度均匀的面条，约1 cm。

12

将切好的面团展开，再次撒上玉米粉。

13

炒锅加入少许植物油，放入香葱和姜煸炒，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色。

14

在炒好的羊肉丁中加入适量的温水或开水。

15

当水沸腾时。

16

底部第一次煮开时，加入腌制好的芹菜丁，继续煮至第二次煮开。