南瓜尖怎么做好吃？

首先采摘新鲜的南瓜尖，然后撕去毛刺，洗干净折成小节，锅中姜、蒜、辣椒爆香在放入南瓜尖翻炒放盐出锅即可。

用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片

1、备好食材。

2、南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节。

3、南瓜尖洗干净，蒜姜辣椒切好。

4、锅中倒油炒姜蒜爆香，再放入南瓜尖快速翻炒即可，放盐出锅。

5、成品图。

注意事项

1、南瓜尖的毛刺要撕掉，吃时爽嫩。

2、采摘新鲜的南瓜尖。