若羌大枣和和田大枣有什么区别?
第一,外观上的区别
若羌大枣:比较大,鸡蛋那么大,圆锥形,味道酸。
和田大枣:个头小,呈圆柱形,吃起来很甜。
若羌大枣:
和田大枣:
二、特征上的差异:
若羌大枣:皮薄肉厚,果实饱满,肉质细嫩,含糖量高,鲜嫩爽口,肉软香甜,营养丰富。
和田大枣:和田大枣颗粒饱满,果肉厚,皮薄核小,营养丰富,味道较甜。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶。
三、产地的区别:
若羌大枣:若羌大枣产于若羌县。若羌县地处欧亚大陆腹地,塔里木盆地东部,典型的暖温带荒漠干旱气候。
若羌绿洲面临塔克拉玛干沙漠,背靠阿尔金山。若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌大枣的生长。独特的光热资源和巨大的昼夜温差,使得若羌灰枣和若羌骏枣具有不同寻常的品质。
和田大枣:产于新疆和田。无污染的碱性沙土、丰富的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源,让每一颗“和田大枣”都成为自然精华的结晶,果形大、皮薄肉厚。
口感香甜醇厚,维生素C、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质含量较高(每100克鲜枣多达300~600毫克)。和田大枣营养丰富,口感极佳,深受大家喜爱。
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