牛肉肉夹馍的做法

这道菜真的超级开胃。配米饭、面条、馒头、小笼包超级好吃。

成分:

牛肉，青红椒(青椒多)，葱蒜，香菜。

练习:

1.？牛肉对着调料切片，加入1大勺料酒，少许盐，1大勺蚝油，1大勺淀粉，然后加入1大勺油，腌制15分钟。

2.？将青红椒、蒜末、辣椒面、熟芝麻放入碗中，倒入热油，加入2勺生抽、2勺陈醋、半勺香油拌匀。

3.？将牛肉放入热锅中冷油，翻炒至变色，取出，加入食材搅拌均匀。