芝麻红酒鸡翅怎么做
1,原料:鸡翅、红酒、葱、姜、蒜、红椒、豆瓣酱、剁椒、花椒、油、盐、料酒、酱油、水。
2.鸡翅和红酒准备好了。
3、葱、姜、蒜、青椒待用。
4.鸡翅洗净,分成两份。加入姜片和料酒。
5、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒待用。
6.鸡翅焯水后洗净。
7.马克西姆不粘锅预热入油烧热,加入配料、豆瓣酱、剁椒炒香。
8.加入鸡翅搅拌均匀,加入红酒增香。
9.加入生抽,老抽,加一点水烧开。
10,加盖焖30分钟。
11,精美的鸡翅完美呈现。
12.加盐调味,即可享用。