荷兰豆炒香肠怎么做？2分钟就能做好，脆嫩可口。

荷兰豆炒香肠怎么做？2分钟就能做好，脆嫩可口。吃过豌豆的朋友都知道，豌豆和香肠一起炒，可以说是一对好朋友。这些食材搭配在一起，味道更加鲜美，回味无穷！荷兰豆本身脆香，营养成分非常高，包括蛋白质、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分。经常吃荷兰豆可以增强身体的代谢功能。虽然豌豆营养丰富，味道鲜美，但是在烹饪的时候一定要记得用开水焯一下或者用油炒一下，否则很容易引起中毒。

荷兰豆炒香肠这道菜里的香肠一般是广式香肠，具有设计美观大方、色泽鲜艳、香气醇厚、鲜爽爽口、皮薄肉嫩的特点。

只有香肠在生产过程中不加木薯淀粉才能长期保存，煮熟后食用。味道鲜美，醇厚浓郁，回味悠长。越嚼越香，这也是荷兰豆和香肠是好朋友的原因。

这些食材搭配在一起，做的很好，很香。每次在家做这道菜，老公一个人就能灭掉半锅米饭！荷兰豆炒香肠准备食材:荷兰豆300克，香肠2根，蒜粒2粒，失信一勺，白糖一茶匙，发酵酒一茶匙。

第一步是去除豌豆上的肌腱。如果豌豆卖的时间太长，可以从中间切斜刀切，香肠也会切斜刀切锅里煮半壶水，滴少量油和一勺食用盐，豌豆放锅里30秒，然后捞起沥干备用。很多人都省略了这一步。难怪炒出来的豆角不够绿，不好吃。

第二步:大蒜去皮，切块，出锅，放入适量食用油，小火加热，倒入大蒜，煸炒香肠，滴入酒中，倒入豌豆。

第三步倒入一勺食用盐和一小勺白糖调料，关火，利用余热回收再次翻炒。然后一盘美味的荷兰豆炒香肠就做好了！荷兰豆香脆可口，香肠咸香可口。它们色香味俱全。越嚼越香，回味无穷！